Gourmet- Apérovarianten, Fingerfood
1. Variante:
- Blätterteig- Delices ( Pastetchen ) Mit Ricotte/Spinat, Rindfleisch pikante Füllungen pro Stück Fr. 1.90
- Crostinis, belegt mit Wildlachs, Trockenfleisch, Aubergine & Olivenpaste, Salami piccante pro Stück Fr. 1.90
- Weber Mixplatten mit Geräuchertem Fleisch, Bauern-Schinken und Früchte pro Platte für 5 Personen Fr. 55.00
- Salzgebäck unsere Schwiegermutterzungen vom Füürbeck hausgemacht mit Chili, Paprika oder Rosmarin pro Pack Fr. 6.90
Total zu Fr. 16.50 pro Person
2. Variante
wie oben, aber zusätzlich:
- Antipastiplatten mit grilliertes Gemüse, Teufelshörnli, Weinblätter und Oliven ( vegetarisch ) pro Stück Fr. 75.00
- Hausplatten mit feinem schweizer Käse und saisonalen Früchten pro Platte für 5 Personen Fr. 72.50
Total zu Fr. 19.50 pro Person
3. Variante
wie oben, aber zusätzlich:
- Partybrioches gefüllt mit Thon, Frischkäse mit Kräuter, Rohschinken pro Platte für 5 Personen Fr. 58.00
- Meatbols aus Kalb-und Rindfleisch mit hausgemachten Saucen pro Platte für 5 Personen Fr. 57.50
Total zu Fr. 28.70 pro Person
4. Variante:
Variante Fitness vegetarisch:
- Frühlingsrollen pro Stück Fr. 1.90
- Bunte Gemüsedipp-Platte mit hausgemachten Saucen pro Platte für 5 Personen Fr. 29.50
- Feine Antipasti: gefüllte und grillierte Gemüse und Oliven pro Platte für 5 Personen Fr. 75.00
zu Fr. 19.50 pro Person
Dazu auf Ihren Wunsch
 Unsere Weine:
ideale Weine, in Kommission Unsere Weinpreisliste
Biere:
Spezialbiere, Bierfass, Züri-Bier
Infrastruktur:
Gläser, Teller, pro Einheit Fr. 1.00 Servietten Tischtücher
Dienstleistungen und Service : Erfahrene Personen für Aufbau, Service, Abbau stellen wir gerne.
|
Partyplatten