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Gourmet-Partyplatten



 

Weber's Hausplatte Rustico

Hart- und Weichkäse aus Rohmilch
Trockenfleisch vom Tösstal
Saisonal garniert


16.50 Fr. Apéro pro Person 150g

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Rösliplatte: 

Tete de Moine,  Goldensbrinz, Salami,  Goldschinkli, Mostbröckli vom Tösstal

100 gr. Fr.  17.00




 

Fleischplatte

Landrauchschinken, Salami, Goldschinkli und Mostbröckli

14.00 Fr. pro Person

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Wildlachsplatte

Irischer Bio-Wildlachs mit Meerettichschaum.

100 gr. Portion  Fr. 19.00




 

Weber's Gourmet Käseplatte Rustico

ausgesuchte Rohmilchkäse vom maitre fromager , saisonal garniert

14.50 Fr. pro Person Hauptspeise

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Crostinis

Standart: belegt mit vegetarischen Gemüse-Pasten

1.90 Fr. pro Stück

Exclusiv:

mit Wildlachs, Frischkäse, Sapor di Tartufi

2.70 Fr. pro Stück




 

Antipasti

Antipastispiessli mit grillieren Gemüse

2.90 Fr. pro Stück

 

 

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Früchteplatte

verschiedene frisch zubereitete, regionale und saisonale sowie exotische Früchte

pro Person 300g   6.80 Fr.




 

Meatballs- Gourmetplatten

Kalbs-, Geflügelmeatballs oder Vegi-Gemüseballs mit hausgemachten Saucen


12.50 Fr. pro Person (150 g)

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Fingerfood Apéro Bambusschiffli

mit unseren hausgemachten Spezialitäten

Portionen 150 gr. Preise nach Anfrage



Bestellen Sie eine unverbindliche Offerte:  oMfP1dLNxdSN08XS1snDxeDCzNXF18nOjsPI@nospam

 




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